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郭氏伟业诚信商家 甜味剂甘露糖醇价格 无锡甘露糖醇

更新时间:2021-03-16 23:17:01
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用途:

低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。

在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉。

可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品,果冻,可可粉及其他口味营养型固体饮料,孕产妇,儿童,方便面粉包,孕产妇配方粉。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,甜味剂甘露糖醇价格,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,甜味剂甘露糖醇,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)






甘露糖醇又名,是一种多元醇或糖醇,甘露糖醇多数是由于果糖氢化之后所出现的物质,具有一定调节自身系统的作用。其次,由于甘露糖醇在人体内的时候,很难被人体所吸收,因此在服用此品之后,甜味剂甘露糖醇批发,糖类代谢的过程并不明显,即使从外部摄入甘露糖醇,很快就会被人体排出体外,对于患者而言,无锡甘露糖醇,是可以食用的糖类物质。此外,甘露糖醇还具有增加伤口愈合的作用,可以避免伤口受到细菌。




甘露糖醇英文名称:D-MannitolCAS号:69-65-8分子式:C6H14O6【D-甘露糖醇----性状描述】D-甘露糖醇是一种无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。【D-甘露糖醇-----用途说明】D-甘露糖醇是一种低热量甜味剂;可以用作胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂。【D-甘露糖醇------使用方法】1. EEC规定不得作为婴幼儿特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。2. FDA(21CFR §180.25):产品名称用量薄荷糖98%硬糖5%糖5%胶姆糖31%软糖40%蜜饯和冰霜8%未标准化果酱和果冻15%其他食品2.5%




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